Abóbora assada com cebola e verde

2 porções
20 min

Como apagar a abóbora com cebola e verde? Prepare os ingredientes especificados. A abóbora pode ser limpa de couro e sementes, lavada e cortada com grandes cubos de aproximadamente 2 cm e mais, especialmente se o vegetal tiver densidade suave de açúcar.

Limpe a cebola reposta da seda, lave com água fria, para que ao cortá-la não sinalize os olhos, e corte-os ao meio. Cortem cada uma das meias com semicolhos. Tal vegetal pode ser cortado em cubos.

Coloque no centenário, casarão ou frigideira com óleo vegetal alto. Coloque a capacidade no fogão e aqueça o óleo em fogo médio. Coloque a cebola cortada e grelhe por cerca de 3-5 minutos antes da ligeira.

Mande cubos de abóbora para a cebola.

Coloque sal, timo seco, pimenta preta martelada, pode adicionar outros condimentos ou especiarias a gosto, como rosmarino, orégano, etc.

Limpe o dente de alho da seda, corte-o e mande-o para os outros vegetais. Se o dente for grande ou você usar vários dentes para reforçar o aroma de alho, então deixe-os passar pelos abdominais. O alho fresco pode ser substituído por pó de alho a gosto. Misture as coisas com cuidado e asse-as durante três ou cinco minutos. Durante o processo de grelhar, não misture legumes muitas vezes para evitar que a abóbora fique macia e o prato se transforme em purê.

Coloque água quente, cubra a capacidade com a tampa e reduza o aquecimento para o mínimo. Apaguem a abóbora por cerca de cinco ou seis minutos. Este tempo é suficiente para prepará-la, e se cortou a abóbora com cubos maiores, adicione mais dois ou três minutos.

Coloque o prato pronto nos pratos, decore-o com o verde triturado, lavado e sirva-o para a mesa. Bom apetite!