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عربTriângulos de lavache com ovo e queijo na frigideira
2 porções15 min
Lavache é fino de 100 gr, queijo sólido de 150 gr, ovos de 1 página, sal de gosto, especiarias secas de gosto, óleo vegetal de 20 gr, água de 1 poste.
2 porções15 min
Lavache é fino de 100 gr, queijo sólido de 150 gr, ovos de 1 página, sal de gosto, especiarias secas de gosto, óleo vegetal de 20 gr, água de 1 poste.
Para fazer triângulos de lavache com ovo e queijo na frigideira, leve queijo sólido e esfreguem-no no meio. Se desejar, você pode adicionar qualquer especiaria perfumada ao queijo. 
Corte o Lavash em faixas longestrais com cerca de 10 a 12 centímetros de largura. Coloque um pouco de queijo castanho na borda e arranja um canto. É um triângulo. Agora, ponha a frente e depois volte ao ângulo. Até ao fim da faixa. 
Com estas imagens, enrole todos os triângulos. Todo o recheio pode ser feito dentro e selado de forma segura por todos os lados. 
Em utensílios separados, rompa um ovo e adicione água. Por gosto, adicione um pouco de sal e especiarias. Use uma coroa para misturar tudo em massa homogênea. 
Cada triângulo vai para a mistura de ovo em todos os lados. 
Coloque um pouco de óleo vegetal na frigideira quente e coloque os triângulos. Frite-os em fogo médio por minuto de cada lado. Comprem os triângulos prontos logo que estiverem quentes, para que o queijo neles seja apetitosamente puxado. Bom apetite!