Tartaletes com peixe vermelho e pepino

8 porções
30 min

Como fazer tartaletes com peixes vermelhos e pepinos? Prepare os produtos necessários. Todos os peixes vermelhos servem, salmão, corcunda, semga, ceta. Tenho um trote. Se você quiser tartaletes, você pode fazer com antecedência ou pegar pronto. Cabem areias, waffles ou tartaletes do teste de filo.

O queijo é gelado. Você pode usar qualquer queijo, sólido, semi-sólido, macio. Desde que seja delicioso, de qualidade e sem substitutos de gordura de leite.

Lavem o verde, cortem-no, cortem-no. O petisco pode ser substituído por um enxame.

Limpe o alho, esfregue-o num pequeno gajo ou deixe-o passar pelos abdominais. Pegue a quantidade de alho a gosto. Pode não adicionar alho.

Adicione o queijo, alho e maionese, e misture bem. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Lavem o pepino, secem-no. Cortem o pepino com canecas finas. O couro, se não for grosseiro, danificado ou amargo, não precisa de ser cortado dos pepinos.

Tire a pele do peixe vermelho, corte com fatias finas.

Encham o tartalho com massa de queijo.

Coloque as voltas de pepino pela circunferência. O número de rodas dependerá do tamanho do vegetal.

As voltas de pepino vão para a massa de queijo. Uma fatia de peixe rola pelo comprimento, formando uma rosa. Coloque uma rosa. Para o centro da tartelete.

Sirva logo tartaletes com peixes vermelhos e pepinos para a mesa. Bom apetite!