Tartaletes com trote de creme e limão

10 porções
25 min

Como fazer tartaletes com trotes, creme e limão? Muito simples. Para começar, prepare os ingredientes necessários. O creme para ser batido precisa de 33% de gordura. O queijo pode ser usado a qualquer gosto, queijo sem suplementos como o meu, ou creme derretido. O queijo vai dar-lhe um sabor salgado único.

Truta ou outro peixe vermelho é cortado com fatias finas em número de tartaletes. O peixe pode ser levado para o seu gosto. O meu peixe já está confortável, mas pode pegar um pedaço de filé e cortá-lo com fatias finas. Ou salgar o peixe sozinho.

Gordo gelado creme para picos duros e sustentáveis. Não é preciso bater muito tempo para não transformar o creme em manteiga.

Aos cremes, adicione queijo de queijo e junte tudo a uma velocidade média de cerca de 2 minutos.

Deve haver uma massa delicada em que a marca da coroa não se arrasta.

A massa de queijo e creme resultante é transferida para um saco de culinária com uma estrela.

Para decorar os tartaletes prontos, é preciso meio limão e um par de galhos de enxofre fresco ou outro verde de gosto. Lavem-no e secem-no. Adicionei outras nádegas de mirtilo congelado.

Cortem o limão com canecas e cortem-no em quatro partes.

As tartaletes prontas são cheias de creme e queijo recheado de saco de culinária.

Deitem os pedaços de peixe vermelho por cima.

Decore as tartaletes com quartos de limão e enxaqueca e pode servir para a mesa. Bom apetite!