Ovos de queijo

12 porções
30 min

Vamos preparar todos os produtos necessários. Destilamos e limpamos a casca dos ovos, abrimos a lata de azeitonas (tenho limão farpado), limpamos um dente de alho. O queijo derretido deve ser removido com antecedência para o freezer, para que se esfregue mais facilmente.

O queijo duro está a ser esfregado no pequeno.

O queijo derretido também é esfregado.

Em seguida, esfregamos ovos cozidos e um dente de alho.

Adicionamos maionese, sal e pimenta.

Lavamos bem a massa de queijo.

Com massa de queijo, refogamos ovos de queijo, sempre lavando as mãos na água fria (melhor usar luvas descartáveis). E esconde uma surpresa dentro de cada testículo (azeitona). Dentro de cada ovo pode esconder uma variedade de recheios e surpresas, e pode deixar os ovos sem recheio, porque a massa de queijo é deliciosa sozinha. Em vez de azeitonas, pode esconder qualquer coisa, como nozes, pistache ou um pedaço de peixe vermelho salgado.

Assim, tiramos os ovos de queijo de toda a massa.

Como um colorante. Usaremos o paprika e o enxame seco para os ovos. Em vez de enxofre seco, pode-se levar um pouco fresco e cortado. Também é possível usar nozes raspadas, amendoim ou sementes fritas de sésamo para derramar os ovos de queijo.

Derrubamos cada testículo de queijo nos nossos corantes. e recebemos as verdadeiras tintas de Páscoa.

Os ovos de queijo são colocados nas folhas da salada e servidos para a mesa.