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Muffins de queijo

Muffins de queijo... 3 porções
30 min


1. Misturar a farinha com o derramador e derramá-lo várias vezes através do cito.

2. Depois, adicionar sal, depois margarina, misturar tudo com as mãos e raspá-lo na miúda.

3. Adicionar queijo e verde à mistura.

4. Separadamente em outra tigela, misture o leite com o ovo e coloque tudo em cima da mistura pronta e misture com as mãos.

5. Uma massa pegajosa semi-pegajosa para a superfície, com farinha, e enfiar a farinha na salsicha, cortá-la em voltas. A massa não pode ser captada ou envolvida com a farinha, deve ser exuberante e ter consistência semi-densa. Só para dar farinha!

6. Enfiar cada um na angústia é sobre o papel. A massa não pode ser puxada, não deve ser exuberante.

7. Lubrificar com leite por cima.

8. Beber 10-15 min a 200 gramados.

Farinha de trigo - 310 gr, Margarina - 75 gr, queijo sólido - 300 gr, Ovos de galinha - 1, Leite - 185 ml, Petrachka - 2, Sol - 0.5 chines.l., Vazamento - 1.5.