Roleta de lavache com ovo e queijo

6 porções
20 min

Como fazer uma roleta de lavache com ovo, queijo, alho e verde? Prepare os ingredientes necessários. Escolha o verde, eu peguei o enxofre, também vem o petisco ou a kina. Não pode adicionar alho à vontade, mas usar smetana em vez de maionese.

Cozinhe os ovos e limpe-os da casca. Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova.

Esfreguem os ovos limpos no grande.

O queijo também é gelado.

Limpe o alho da seda e triture sob pressão.

Limpe o verde bem e suja-o com toalhas de papel, corte-o com uma faca.

Coloque tudo na mesma taça e adicione a maionese.

Misture todos os ingredientes para uma massa homogênea. À vontade pode adicionar um pouco de sal e pimenta preta martelada.

Abra a lavache na mesa e molhe toda a superfície com ovo, queijo, alho e verde.

Cortem o lavash com uma roleta.

A roleta pronta de lavache com ovo e queijo é revestida com um filme de alimentação e retire-o para o frigorífico, por cerca de uma hora ou duas, para que seja suave e bem cortado. Sirva uma roleta para o pequeno-almoço ou use como lanche, bem como um lanche leve para a mesa. Bom apetite!