Prato de cerveja
4 porções30 min
Batatas - 2, Manteiga Vegetal - 2, Sol - a gosto, pimenta picante martelo - a gosto, Paprika - a gosto, óleo vegetal - 2 postes, sal - a gosto, pimenta picante martelo - a gosto, amêndoas - 100 gr, óleo vegetal - 2 postes, sol - a gosto, pimenta picante martelo - a gosto, Paprika - a gosto, Pão Branco - 200 gr, Alho - 3 dentes., coriandro de martelo - a gosto, óleo vegetal - 2 postes, sal - a gosto, Paprika - a gosto, Pão Preto - 200 gr, Pimenta vermelho martelo - a gosto, batata - 2, Manteiga vegetal - 150 ml, Sal - a gosto, Pimenta preto martelo - a gosto

Um dos lanchonetes mais simples que se pode fazer em minutos são os grãos de alho. Este lanche só precisa de pão, não necessariamente nem um pouco fresco, um pouco cheio também, um pão de trigo ou centeio usar é uma questão de sabor. Além do pão, precisamos de alguns dentes de alho, especiarias picantes e condimentos de gosto, sal.

Cortamos o pão em cubos ou com uma palha para quem gostar. Colocamo-lo em uma tigela, adicionando-a por meio de abdominais, empilhado em uma tinta pequena ou pequeno alho limpo cortado. Adicionamos sal e pimenta picante a gosto, um pouco de coriandra fresco e paprica doce. Misturamos bem o pão com as especiarias para o abastecer.

Colocamos manteiga vegetal na frigideira, aquecemos-na. Coloquemos o grão no óleo, fritamos o pão até à morosidade em todos os lados, misturando a espátula. Colocamos gruas numa toalha de papel para absorver mais gordura.

Segundo aperitivos - secos feitos com pão, ao contrário do grão, eles não são assados na frigideira, mas servidos no forno, o abastecimento para pão pode ser usado à vontade, apenas em uma tigela, além de especiarias, é preciso colocar manteiga vegetal, enquanto as secas são colocadas sobre a opressão seca. Pode variar o sabor das secas com qualquer outra especialidade.

Igualmente simples são as batatas fritas feitas em casa. Eles estão a preparar-se muito facilmente. As minhas batatas são limpas e cortadas com slides finos.

Colocamo-los numa tigela, adicionamos sal, pimenta vermelha, paprica doce, injectamos manteiga vegetal, misturamos, deixamos as batatas absorverem as especiarias.

O inimigo é apanhado com pergaminho. Colocamos batatas nele, colocamos no forno aquecido a 200 graus por 15 minutos. Tiramos as batatas fritas e tiramo-las imediatamente. Perfeito para cervejas e batatas feitas em frituras, são batatas cortadas com canecas ou palha e grelhadas em manteiga vegetal fervente, depois de colocá-las na toalha de papel e plantá-las com sal e pimenta preta.

Amêndoas fritas salgadas são igualmente populares e simples aperitivo para cerveja.

As nozes são bem lavadas com água. Para tirar a pele, é preciso manter a amêndoa em ebulição por um tempo, mas pode ser deixada com a pele, o sabor não é muito estragante, mas o tempo para cozinhar é reduzido.

Colocamos as nozes em uma frigideira seca e colocamo-las em fogo médio. Depois injetamos óleo vegetal na frigideira, adicionamos sal, pimenta picante. Misturamos e fritamos as nozes antes que elas adquiram.

Colocamos os lanches no prato e servimos-nos de cerveja para a mesa. Bom apetite!