Pastel de atum em conserva
6 porções15 min
Atum em conserva de 200 gr, cebola reposta de 50 gr, Sol a gosto, Pimenta picante a gosto, óleo vegetal de 1 poste, queijo sólido de 70 gr, ovos de 1.

Para começar, é preciso transferir a carne de atum em lata para um copo alto de batedeira. O caldo do peixe ainda não deve ser derramado. Ele será necessário para dar consistência necessária ao Paschet.

A cebola reposta é limpa e pequena. Frite no óleo antes de estar pronto. A cebola pode ser colocada num copo de batedeira.

Limpar o ovo da casca e cortá-lo em várias partes para que seja conveniente trabalhar como batedor. Colocar o ovo num copo de batedeira.

Esfregar o queijo com um pedaço. Adicionar aos outros produtos. Salgar e pichar o futuro pára-te de bom gosto. Adicionar três ou quatro colheres de caldo de lata de atum. Isso vai permitir que o pachete não fique seco. A quantidade exata de caldo aqui é difícil de indicar, é preciso ser visto, porque o atum é diferente. Coloquei quatro colheres.

Com o pouso de uma batedeira submersa, triturar cuidadosamente todos os ingredientes para um estado de massa homogênea e espessa.