Costeletas com tomate e queijo de porco no forno
4 porções30 min
Porco - 600 gr, Ovos - 2, Farinha de trigo - 2 postes, Tomate - 3 polegadas, Queijo sólido - 100 gr, Smetana - 3; Manteiga vegetal - 20 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer costeletas com tomates e queijo de porco no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. As costeletas de porco são confortáveis para o carbonato. Peguem no queijo, que está bem partido. Os tomates são lavados.
Corte o porco em pedaços de porção e leve um pouco com o martelo da cozinha.
Em uma taça separada misture ovos e farinha. Apresente-se com uma coroa, para que não restem comidinhas de farinha.
Cada pedacinho de carne batido mate na lâmina de ovo e frite na frigideira quente por um minuto de cada lado.
Coloque a carne grelhada no feijoada com papel culinário.
Arrumem a carne e coloquem um pouco de sal e especiarias. Você pode usar alho seco e um pouco de paprika como especiaria.
Corte os tomates com canecas e deite-os em todas as costeletas.
O queijo é gelado em um churrasco e coloque-lhes costeletas. Coloque o inimigo no forno, pré-aquecido a 180 graus, por 15-20 minutos.
Durante este tempo, a carne vai ficar pronta, considerando que já estava um pouco grelhada. Com o cozimento da carne, há um pouco de suco. E o queijo na superfície vai derreter-se um pouco.
As costeletas prontas são retiradas do forno e colocadas em pratos. Complete-os com legumes frescos e sirva-os para a mesa. Bom apetite!