Macarrão com farelo e legumes em molho de alho
4 porções30 min
Macarrão a 400 gr, Sal a gosto, Água a gosto, Óleo de girassol a gosto, Cebolinha a 1, Cenoura a 1, Tomate a 1 página, Farelo a 300 gr, Verde a gosto, Smetana a 150 gr, Maionese a 150 gr, Chá a 3 dentes
em água girassol varoma macarrão, fundindo
cebola de corte
cortar cenouras
cortar tomates
para uma frigideira aquecida com manteiga, esvaziar cebola, grelhar
esvaziar cenouras e tomates, assar
para o molho misturar a smetana maionese, o alho e o verde. Se for muito forte, adicione água
no remanescente, adicionar a farra e assar até que esteja pronto
adicionar macarrão, misturar
adicionar molho, misturar e apagar 5 minutos
Corte verde
Pô-lo no prato e dormir no verde. Bom apetite!