Macarrão com farelo e legumes em molho de alho
4 porções30 min
Macarrão a 400 gr, Sal a gosto, Água a gosto, Óleo de girassol a gosto, Cebolinha a 1, Cenoura a 1, Tomate a 1 página, Farelo a 300 gr, Verde a gosto, Smetana a 150 gr, Maionese a 150 gr, Chá a 3 dentes

em água girassol varoma macarrão, fundindo

cebola de corte

cortar cenouras

cortar tomates

para uma frigideira aquecida com manteiga, esvaziar cebola, grelhar

esvaziar cenouras e tomates, assar

para o molho misturar a smetana maionese, o alho e o verde. Se for muito forte, adicione água

no remanescente, adicionar a farra e assar até que esteja pronto

adicionar macarrão, misturar

adicionar molho, misturar e apagar 5 minutos

Corte verde

Pô-lo no prato e dormir no verde. Bom apetite!