Lavache com queijo e verde rápido e delicioso

6 porções
20 min

Como fazer lavache com queijo e verde? Prepare os ingredientes necessários. O Lavash pega fresco e o mais fino possível. Ele fica mais cheio. O queijo pode ter qualquer gordura. Mas tenha em conta que isso acabará mudando o valor calórico do prato. Do verde, escolhi o enxame, mas ponham o que amam. Assim como as especiarias, podem ser qualquer coisa.

Preparem o recheio. Como fazer um recheio? Primeiro, tratem do verde. Limpe-a, cozinhe-a bem com toalhas de papel e depois corte-a.

Limpe os dentes de alho e passe pelos abdominais. Peguem numa tigela e misturem-na, queijo, verde e alho. Se você tiver um queijo grande, tente perfurá-lo com uma batedeira submersa para que o recheio se torne mais homogêneo e fique mais ameno.

Adicione sal, pimenta, misture todos os ingredientes. Tente a massa de queijo e adicione os condimentos se necessário. O recheio está pronto.

Cortem o Lavash em 4 partes iguais. O mais conveniente é fazer uma tesoura culinária.

Em cada pedaço de lavache, ponha as colheres 2-3 refeitório. Espalhe-a de forma uniforme em toda a superfície.

Cortem os pedaços de lava com tubos. Na verdade, você não pode se atrapalhar com o corte de lava em retângulos, mas sim com o recheio de um lavash inteiro e encurtá-lo com um rolo.

Corte os tubos resultantes (ou uma lava inteira) em pequenos pedaços, de 3 a 5 cm. O aperitivo está pronto, mas é melhor aguentá-lo um pouco no frigorífico para que o lavash fique bem impregnado. Depois, ponha-o na mesa. Bom apetite!