Frango com bacon defumado e queijo no forno
6 porções30 min
Filé de frango - 600 gr, Peito de porco - 80 gr, queijo sólido - 80 gr, Pingentes - 100 gr, Tomate - 80 gr, molho de soja - 1., Rosemarino seco - a gosto, Sal de cozinha - a gosto, Manteiga vegetal - 1.5.

Ingredientes necessários

No filé, fazemos uma incisão em forma de bolsista

No bolso resultante, colocamos pedaços de peito ou de jamón

Depois queijo

Os seguintes fungos que eu pré-queimei e fritei ligeiramente

Os últimos a colocar tomates

Depois fechamos os bolsos

Agora ligamos filé de filé farpado

Com o segundo filé, chegamos ao primeiro, regados com molho de soja

Um pouco de filé de sal

Derrame de rosmarino seco ou outra erva aromática a gosto

Depois, fritamos o filé numa frigideira por dois ou três minutos de cada lado até à cor dourada. Em princípio, se quiser um prato de dieta, esta etapa não é obrigatória. Mas é graças a ele que teremos uma pequena coroa lá fora, uma bela cor dourada e suculência dentro

O óleo vai começar a salpicar muito, por isso vamos fritar debaixo da tampa

Virando e grelhando do outro lado

Agora colocamos a galinha grelhada em forma de cozimento e regamos com suco. Cozinhar a 200-220 graus 15 minutos

Frango farto de queijo pronto!

Cortamos e desfrutamos!! Bom apetite!