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Frango com bacon defumado e queijo no forno
6 porções30 min
Filé de frango - 600 gr, Peito de porco - 80 gr, queijo sólido - 80 gr, Pingentes - 100 gr, Tomate - 80 gr, molho de soja - 1., Rosemarino seco - a gosto, Sal de cozinha - a gosto, Manteiga vegetal - 1.5.
Ingredientes necessários
No filé, fazemos uma incisão em forma de bolsista
No bolso resultante, colocamos pedaços de peito ou de jamón
Depois queijo
Os seguintes fungos que eu pré-queimei e fritei ligeiramente
Os últimos a colocar tomates
Depois fechamos os bolsos
Agora ligamos filé de filé farpado
Com o segundo filé, chegamos ao primeiro, regados com molho de soja
Um pouco de filé de sal
Derrame de rosmarino seco ou outra erva aromática a gosto
Depois, fritamos o filé numa frigideira por dois ou três minutos de cada lado até à cor dourada. Em princípio, se quiser um prato de dieta, esta etapa não é obrigatória. Mas é graças a ele que teremos uma pequena coroa lá fora, uma bela cor dourada e suculência dentro
O óleo vai começar a salpicar muito, por isso vamos fritar debaixo da tampa
Virando e grelhando do outro lado
Agora colocamos a galinha grelhada em forma de cozimento e regamos com suco. Cozinhar a 200-220 graus 15 minutos
Frango farto de queijo pronto!
Cortamos e desfrutamos!! Bom apetite!