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Canapés com ovo de codorna nas espadas

Canapés com ovo de codorna nas espadas... 10 porções
25 min

Preparamos todos os ingredientes para fazer canapés deliciosos. Para isso, tomamos pedaços de pão de centeio e, por exemplo, um copo ou uma pequena forma metálica, ou algo assim de pequeno diâmetro. Agora usamos o item selecionado para expelir as canecas no pão. Os pães redondos que resultam são fincados num armário de sopro até à cor de fogo. Depois tiramos as canecas crocantes do forno e esfriamos a temperatura ambiente. A esta altura, vamos fazer uma injeção. Para isso, o queijo é três no pequeno, adicionamos uma pequena quantidade de maionese e misturamos os ingredientes. Meu pimenta búlgaro, livramo-nos do pé e das sementes, e depois cortamos 10 pedaços oblíquos como barras de pequeno tamanho. Chamamos os ovos de codorna e depois limpamo-los. Vamos começar a montar o canapés. Tomamos uma caneca de pão de madeira crocante, molhamo-lo, colocamos um ovo de codorna em cima. Toda a estrutura é fixada com uma espada. Coloquemos uma barra de pimenta búlgara no molho de queijo ao lado do ovo. Assim, recolhemos os canapés restantes. Se você não tiver a função de fazer brindes no espírito, as rodas de pão podem ser plantadas em uma torradeira normal ou em uma frigideira normal sem adicionar óleo. Se você quiser, pode adicionar um pouco de verde cortado ou pimenta preta de moleque ao lanche de queijo. O serviço será ainda mais brilhante e festivo. Canapés - em princípio, são os mesmos sanduíches, apenas pequenos, que podem ser comidos ao contrário de um sanduíche normal. Este aperitivo não pesa mais de 80 gramas (principalmente 10-30 gramas). Na maioria das vezes, é para uma mesa de furtão ou uma festa. Perfeito para cocktails leves e culpa. Os canapés são muito confortáveis para comer, e se eles também estiverem nos palcos, as mãos também não se sujarão. Assim, escovando canapés, você pode ir logo para a frente se divertir. Na verdade, é um prato versátil, e serve não só para o chafariz, mas para qualquer outra mesa. Pode ser um aniversário, uma festa para crianças ou apenas uma visita súbita de amigos.

Pão - 110 gr, queijo qualquer - 100 gr, Maionese - 3 pés, ovos de codorna - 10 polegadas, pimenta búlgara - 20 gr