Cauda de salmão em asiático

4 porções
40 min

O peixe, é claro, é melhor levar um pouco mais de nerismo ou ceta. Desta vez, estava a fazer uma garrafa de congelamento, e foi delicioso! A principal condição-peixe deve ser descongelado cuidadosamente na prateleira inferior do frigorífico, limpar as escamas, lavar e apagar com toalhas de papel.

No peixe, cortamos com uma faca picante a cada três cm.

Viramo-la para o outro lado e derramamos a terceira parte do sal.

Depois, devolvemos à posição original. Salim, pimenta, colocamos discos de alho nos cortes. Vamos pôr um chá verde no saco.

Despejamos manteiga de sésamo.

Colocamos o peixe no inimigo com papel de bolinho e colocamo-lo no forno aquecido a 190 graus. Vamos cozinhar durante 25-30 minutos.

Vejam o estado do peixe. Não precisas de curar muito, senão ela vai secar.

Tiramo-la da opressa, servindo-a em um grande prato bonito e servindo-a como um lanche quente ou frio.

O peixe é muito delicado, aromático, com bom gosto! Os convidados também não têm vergonha de servir.