Cogumelos em creme com queijo na frigideira

3 porções
30 min

Como fazer cogumelos com creme e queijo na frigideira? Prepare o que for necessário. Escolha champanhons fortes e frescos. Gosto de fazer pequenos fungos, em geral, sem cortar. O creme pode ser usado por qualquer gordura. Quanto maior a gordura, maior o sabor do prato pronto. E os cremes gordos podem ser arrancados com água. Escolha o queijo para o seu gosto, mas ele depende do sabor e do peso do alagamento.

Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fria. Depois, corte a cebola. a frigideira para assar aqueça até ao estado quente e sirva um pouco de óleo vegetal. Pode levar azeitona, se quiser. Coloque a cebola cortada na frigideira e frite-a por uns minutos até ser transparente.

Os champanhons frescos são bons para a poluição. Os pequenos fungos vão cozinhar. Os grandes fungos terão de ser cortados em duas ou seis partes. Os cogumelos não precisam de muito, porque quando cozinham, diminuem de tamanho. Misture os cogumelos com a cebola. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe os fungos por 6-8 minutos em fogo pequeno.

Enquanto isso, os fungos vão diminuir de tamanho.

Coloque os cogumelos com farinha e misture e frite em um minuto. A farinha cobrirá os fungos de todos os lados e o molho, posteriormente, será agradável para todos os fungos.

Encham os cogumelos com creme quente. Adicione um pouco de sal e pimenta de moleque. Aqueça antes de adormecer.

Coloque os cogumelos com queijo e adicione um pouco de manteiga. Esperem que as coisas derretam e se transformem em massa homogênea.

Cogumelos de queijo em molho de manteiga prontos! Retire a frigideira do fogão e sirva-os imediatamente para a mesa, completando o prato principal!