Rolos quentes com varas de caranguejo

6 porções
30 min


1. Temos arroz bem lavado, proporções de 1 copo de arroz, 1 copo de água. Deixamo-los debaixo da tampa. Como resfriar, adicionamos sal e açúcar.

2. Colocamos uma folha de nori no tapete, um lado brilhante para baixo. Para o lado mate, quando nos afastamos da borda, colocamos o arroz, e com as palmas moídas no vinagre de arroz, vamos equipará-lo.

3. No meio da folha, colocamos um pau de caranguejo, um pano de pepino e um queijo macio.

4. Usamos o tapete para cair na roleta e deitar para a mistura de ovo e entrar em pânico nas secas.

5. Fritamos a roleta na manteiga, como há uma coroa dourada, viramos para o outro lado.

6. Cortamos em pedaços de porção e colocamos queijo por cima. Quando o queijo derreter, os rolos estão prontos.