Camarão grelhado para cerveja

2 porções
10 min

Prepare os ingredientes necessários. Que camarão escolher? As refeições servirão tanto para camarão cozido quanto para camarão não cozido.

Descongele o produto do mar, passando do congelador para a prateleira do frigorífico. Abaixe o vidro para um líquido extra.

Na frigideira, coloque óleo vegetal com alta temperatura de fumaça (azeite ou girassol). Aqueça bem. Coloque os camarões e frite ligeiramente por dois a três minutos, atrapalhando o fogo médio.

Adicione ketchup de tomate, molho de soja triturado com faca ou omitido através de dentes de alho. Misture bem a mistura.

Quando os camarões ganharem uma cor ligeiramente dourada e o líquido extra evaporar um pouco, você pode tirar a frigideira do fogo. Os camarões estão prontos para a cerveja. Arrefeça e sirva.