Sanduíche de frutas em pão branco com maionese

2 porções
10 min

O kiwi pode ser substituído por qualquer outra fruta que gostes. Vamos buscar os produtos na lista. Tenho uma baguete branca. Podemos levar um pão branco ou preto, mas a baguete parece mais apresentável e está a ser cortada em pedaços ovais.

Cortamos a baguete com fatias de espessura média. Desde que não se afogue. Colocamos pedaços numa frigideira seca e fritamos primeiro de um lado para formar uma crocante dourada.

Viramos e fritamos do outro lado para os mesmos sinais. Você pode secar as peças de tostão ou cozinhar na frigideira, produzindo faixas castanhas características.

O alho é limpo, deixado passar e misturado com maionese. A maionese pega com boa gordura (50 ou 67%) e um bom gosto que não estrague os sanduíches.

O kiwi é limpo da casca (cortando-a o mais fino possível, pegando uma faca picante com uma lâmina fina) e cortando com canecas finas. O Kiwi tem de levar pessoas que não dormam, para que fiquem intactas quando cortam.

Com uma mistura de alho e maionese, enxergamos as nossas torradas com uma camada fina e uniforme. Nos sanduíches molhados, colocamos um pedaço de kiwi.

Colocamos os sanduíches num prato plano ou numa bandeja e servimos para a mesa. Bom apetite!