Sanduíches com bolas de ovos e pepinos salgados

6 porções
10 min

Como fazer sanduíches com chupetas, ovos e pepinos salgados? Preparem os produtos. Leve o pão que quiseres. Tenho uma baguete inteira, e o batão e o centeio são bons. É mais conveniente usar pão no corte. Selecione os pratos de qualidade, deliciosos, e isso depende do sabor do futuro prato. O enxame (ou outro verde) é lavado e secado.

Os ovos são pré-cozidos. Esfriem e limpem-nos da casca. Fique com os ovos no grande. Coloque-os numa tigela. Para mais agudo, pode adicionar um pouco de alho aos ovos.

Adicione sal e pimenta. Considerem que os ovos serão misturados com maionese que já contém sal, não cruzem. Adicione a maionese. Misture bem os ovos com maionese.

Peguem nos pepinos salgados. A quantidade deles dependerá do tamanho - os cornichões precisarão de mais. Cortem os pepinos. Grandes para anéis finos, pequenos para a metade.

Ponham a massa de ovo no pão. Pode fritá-lo um pouco numa frigideira seca.

Tirem-no da lata e coloquem-na na toalha de papel.

Coloquem os schprotins em pedaços de pão com uma injeção. Se os pedaços são grandes e os peixes pequenos, ponham duas coisas. Coloque os pedaços de pepino ao lado dos churrascos.

Decorem os sanduíches com galhos de enxofre. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!