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Sanduíches de bacalhau fígado simples e festivo
10 porções30 min
Pão, 200 gr, Alho, 1 dente, Manteiga vegetal, 20 gr, Pepinos, 50 gr, Tomate cherry, 50 gr, Petrouchka, 3 gr, Fígado de bacalhau, 200 gr, Queijo flutuante, 100 gr, Ovos, 2 polegadas, Mayonese, 2 gramas.
Como fazer sanduíches de festa com fígado de bacalhau? Preparem os grãos primeiro. Como é que se faz um grão? Preparem os ingredientes. Qualquer pão pode ser tomado com centeio e branco. 
Cortem o pão com fatias pouco gordas. Se as fatias são grandes, corte-as em dois. 
Na frigideira, aqueça a manteiga vegetal e frite o pão dos dois lados até à corda de madeira. 
Coloque o pão no prato. Limpe o alho. Pão quente de alho em todos os lados. 
Como fazer um recheio? Preparem os produtos para ela. Queijo escolha boa qualidade, sem adição de gorduras vegetais. 
Tire o fígado do bacalhau da lata com o líquido e lembre-se do garfo. 
Cozinhe os ovos, arrefeça, limpe e esfregue no médio. 
O queijo derretido também é gelado no médio. Para que o queijo seja mais fácil de esfregar, antes colocá-lo por 30 minutos no congelador. 
Junte o fígado de bacalhau, ovos e queijo. 
Encham a massa com maionese, peçam e misturem-na. 
Por pedaços de pão, distribuam o recheio. 
Decore os sanduíches com pedaços de pepino, tomates cherry, azeitonas e verde. Sirva-o imediatamente para a mesa. Bom apetite!