Sanduíches com peixe vermelho e queijo de queijo

6 porções
10 min

Como fazer sanduíches com peixes vermelhos e queijo de queijo? Preparem os produtos. Tomem o pão que gostarem ou tiverem, branco, batão, centeio, bagaço. Eu levei uma inteira. A forma dos pedaços também pode ser qualquer um. O peixe também será adequado a qualquer tipo de semga, truta, corcunda, ceta.

Se não tiver pão no corte, corte-o em pedaços de 1 a 1, 5cm de largura. Adormeça-o ligeiramente de qualquer maneira. Eu coloquei os pedaços no inimigo e coloquei-o apenas três minutos no forno, pré-aquecido a 180 ° C. Deve ficar mole lá dentro e ficar crocante lá fora. Também pode fritar pão na frigideira ou na torradeira.

Enquanto o pão é adormecido e depois arrefece, prepare uma saliência para os sanduíches. Lavem o verde e secem bem. Eu peguei o petisco, o enxofre e a cebola verde são bons. Escolha de acordo com o seu gosto ou a sua presença. Cortem os talos, cortem as folhas com uma faca.

Coloque o queijo num fundo profundo. O queijo serve para queijo, creme, mas não para derreter. Pode levá-lo com quaisquer suplementos. Coloque o verde no queijo e coloque um pouco de suco de limão. Misture bem a massa de queijo.

Corte o peixe em faixas finas. É conveniente para estes sanduíches usar o corte de peixe pronto.

Ponham o queijo no pão. Não me arrependo de enxergar uma camada grossa, mas é uma questão de sabor. Você pode fazer uma camada fina. Você também pode transferir a massa de queijo para um saco de confeitaria e desactivá-la com um pouso de figurino. Neste caso, aconselho adicionar um pouco de manteiga macia ao queijo para que seja conveniente expelir o molho do saco - um queijo me pareceu muito sólido para isso.

Coloque pedaços de peixe no queijo como a fantasia lhe diz. Pode-se enrolar as roças ou fazer uma colmeia como a minha. Podemos pôr o peixe lá em cima. Decore os sanduíches à vontade. Limão, oleaginosas, alcaparras, galhos de verde, nádegas de mirtilo, pepino. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!