Sanduíches de aguacado e queijo de queijo

4 porções
25 min

Queijo de queijo pode ser substituído por queijo de creme derretido. Ou adicionar queijo de queijo a um pequeno verde cortante (enxofre, petisco, pimenta de cebola verde). Ou usar queijo verde. Se quiser, pode fritar pão de dois lados no azeite. O pão-base pode ser usado como um pão integral como o meu, ou uma batina branca ou um pão tostado. O pão barbudo também é adequado. Outra opção para este lanche é limpar o aguaceiro e triturar na batedeira, adicionando 1 l de suco de limão, ou esfregar a fruta com uma garfada. É muito importante comprar o abacate certo. Não deve ser muito mole, a pele não deve falhar quando pressionada. Mas preciso de uma mola. Por isso, é melhor comprar o fruto sólido verde e deixá-lo em casa à espera da celebração. É preciso guardá-lo num saco de papel. Num saco de polietileno convencional, o avô vai estragar-se muito rapidamente - adicionar uma maçã ao pacote. Ele emite gás etileno que acelera a maturação do avocado. - armazenar o avocado melhor em um lugar quente e seco.

Como fazer sanduíches de aguacate e queijo de queijo? Preparem os ingredientes. O pão serve para qualquer um, batão, trigo, centeio, cheio, como o meu. Até pães de dieta podem pegar. Queijo de queijo compre como Almetta, Hohland, Violeta, etc.

Corte o pão com uma fatia de cerca de 1 cm de espessura. Coloque os pedaços em uma frigideira seca em dois lados ou em uma torradeira. Podemos perder este passo, mas com o pão crocante, os sanduíches vão ficar mais deliciosos.

Arrume cada pedaço de pão com queijo de queijo.

Cortem o limão com canecas finas. Cada rodízio é cortado ao meio.

Cortem-no ao meio, removam o osso. Depois limpe a fruta da casca. Cortem a polpa com fatias finas. Para os brindes, chega-se a metade do avocado, o fruto inteiro chega para os sanduíches. O aguaceiro pode ser raspado com suco de limão, para não se apagar. Depende do quão macio é o seu feto. Se os aguaceiros estiverem maduros, mas elásticos o suficiente, eles não se apagarão rapidamente. Fruta macia escurece mais rápido e isso estraga a aparência dos lanches.

Coloque as fatias do avocado no queijo de queijo. Para cada sanduíche, adicione um pedaço de limão. Coloque os sanduíches com sal e pimenta martelada. Decore com folhas de salada ou verde e sirva para a mesa.

Bom apetite!