Bruschetta com queijo de queijo

4 porções
25 min

Como fazer uma bruschetta com queijo de queijo? Muito simples e rápido. Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista. Em vez de pão de centeio, pode usar baton. O óleo vegetal é bom para qualquer um, mas aconselho-o a pegar azeite. É muito apropriado para estas brusquetas.

É melhor comprar pão no corte. Vai poupar tempo. Além disso, as fatias de piso igualmente cortadas ficam mais bonitas na mesa. Corte o pão com uma fatia de espessura de cerca de 1 cm, coloque o pão sobre uma frigideira seca e ande ligeiramente em dois lados. Qualquer pão é apropriado, com e sem suplementos. Tenho pão com passas.

Agora, prepare o recheio. Lavem os tomates, secem-nos. Remova as sementes. Cortem a polpa em cubos pequenos. Tenho tomates cherry, mas um tomate normal também vem. Escolha tomates suculentos, mas densos. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato.

Cortem o queijo em pequenos cubos. Tenho um buraco de sol. Mas pode usar qualquer queijo macio. É adequado para queijo, derretido, feta ou mozzella.

Cortem as azeitonas, cortem-nas e cortem-nas.

Enxame, petisco e basílico lavem, secem e cortem. Em vez de misturar ervas, pode usar uma espécie.

Numa tigela, junte tomates, brinco, azeitonas, enxofre, petisco e basílico. Coloque o óleo vegetal e misture. Além desses ingredientes, você pode adicionar os seus de gosto. Como alho desfiado, pimenta búlgara cortada, etc.

Por pedaços de pão acima, distribuam o recheio. Tenho um recheio suficiente para 5 bruschetes.

Decore as bruschetas com verde fresco e sirva-as para a mesa. Bom apetite!