Roletas de caboclo com frango

6 porções
1 hora


1. O filé é é cortado com faixas;

2. Adicionar ao filé especiarias, sal, creme, mostarda, alho triturado;

3. Misturar tudo;

4. Deixar marinar por alguns minutos;

5. Cabos cortados ao longo de faixas de 0, 5 cm;

6. Salgue as cabanas e deixe por 10 minutos;

7. Grelhar as faixas sobre a frigideira no óleo até a suavidade ou assar no forno;

8. Na borda da cabocla, coloque pedaços de frango, roda na roleta e põe com uma espada;

9. Colocar as roletas em uma forma lubrificada com óleo; 10. Cozinhar no forno aquecido a 180 graus 20-30 minutos; 1
1. Pode ser servido quente ou frio, com espaçonaves para conveniência. Bom apetite e humor de verão!