Rolos doces em casa de panquecas
6 porções50 min
Leite de 500 ml, Farinha de trigo de 160 gr, Ovos de galinha de 3 polegadas, Açúcar de 2 polegadas, Smetana de 3 polegadas, pó de cacau de 3 polegadas, manteiga vegetal de 1 poste, queijo de manteiga de 300 gramas, bananas de 1 tinta, kiwi de 1 centavo, maçã.
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Como fazer rolos doces em casa com panquecas? Preparem a massa para começar. Prepare os ingredientes necessários. Os ovos de galinha são retirados do frigorífico com antecedência, devem ser de temperatura ambiente. Lave-os cuidadosamente com uma esponja, cozinhe com toalhas de papel.
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Em uma capacidade adequada, coloque os ovos e bata-os com um misto de açúcar ou coroa antes de formar uma espuma leve. Para que as panquecas não fiquem secas, adicione uma colher de 15% a 20%. Também coloque 1 colher de óleo vegetal refinado. Volte a bater na mistura para a uniformidade.
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Em uma tigela separada, peça farinha para o alimentar com oxigénio. Também peça o pó de cacau, pode juntamente com a farinha. Misture-o.
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Na mistura de ovo líquido, coloque metade da farinha de cacau e misture. Coloque leite quente e bata tudo de novo. O leite deve ser quente (cerca de 30 graus), em vez de quente, ou a farinha vai engordar e formar comidas. Adicione o resto da mistura e o derramador. Mais uma vez, misturar as coisas, buscando consistência suave e homogênea sem comidinhas. A massa de espessura deve ser como um tecido líquido. Deixe a massa por 20 minutos.
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Como fazer um recheio para rolos doces? Prepare os ingredientes necessários. Leve queijo macio de creme ou queijo de qualquer gordura. Lave a fruta, cozinhe com toalhas de papel.
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Coloque o queijo cremoso na capacidade, adicione o poodle de açúcar ao sabor ou 1 mesa. E de açúcar. O açúcar pode ser substituído pelo açougueiro. À vontade, derrame açúcar de baunilha ou canela (0, 5 chá. l sem tobogã). Adicione 2 colheres de mesa à massa de queijo quando necessário e misture. Se você usar queijo, bata-o para ser homogêneo na batedeira ou espalhe-o através do seio.
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Limpe a fruta e corte com barras finas.
![O fundo da frigideira de panquecas é levemente rem... O fundo da frigideira de panquecas é levemente rem...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sladkie-rolly-v-domashnix-usloviyax-iz-blinov_1635267088_8_max.webp)
O fundo da frigideira de panquecas é levemente removido com óleo refinado vegetal. Aqueça bem. Ponha a massa no chão, espalhe-a por toda a frigideira. Não sirva o teste demais, senão as panquecas prontas vão ficar muito gordas. As panquecas são rápidas, pouco menos de 1 minutos de cada lado. Certifique-se de que as panquecas não se acalmem. As panquecas prontas coloquem umas sobre as outras num prato plano.
![Camada fina (aproximadamente 1 mesa. l) Tire a pan... Camada fina (aproximadamente 1 mesa. l) Tire a pan...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sladkie-rolly-v-domashnix-usloviyax-iz-blinov_1635266971_6_max.webp)
Camada fina (aproximadamente 1 mesa. l) Tire a panqueca com massa de queijo. Coloque uma linha de frutas diferentes.
![Cortem a merda para um tubo apertado. Cortem as bo... Cortem a merda para um tubo apertado. Cortem as bo...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sladkie-rolly-v-domashnix-usloviyax-iz-blinov_1635267005_7_max.webp)
Cortem a merda para um tubo apertado. Cortem as bordas irregulares com uma faca afiada. Corte as panquecas em partes do mesmo tamanho.
![É assim que os rolos de queijo e frutas se tornara... É assim que os rolos de queijo e frutas se tornara...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/sladkie-rolly-v-domashnix-usloviyax-iz-blinov_1635267467_9_max.webp)
É assim que os rolos de queijo e frutas se tornaram. Usei toping de caramelo, menta fresca e baianas congeladas para decorar. Pode regar-se com chocolate derretido ou com um glacê. Sirva panquecas, molhos doces.