Bolinhas em kefir com cebola verde e ovo

4 porções
30 min

Como fazer panquecas no kefir com cebola verde e ovo? Prepare os ingredientes necessários para isso. Dois ovos são cozidos em água fervente por 7-8 minutos. Em seguida, derrame água quente e arrefeça os ovos na água fria. Peçam farinha através do cito para a alimentar com oxigénio.

Para preparar o teste, junte o kefir à soda.

Adicione o ovo, o açúcar e o sal. Misture tudo.

Depois, introduza gradualmente a farinha. Não precisas de esvaziar toda a farinha. Em quantidade de farinha, siga a consistência desejada do teste. Quanto mais espessa for a massa, mais espessas serão as panquecas prontas.

Limpem os ovos da casca e cortem com uma faca. A cebola verde é cortada e pequena.

Cebola e ovos triturados adicione na taça ao teste e misture tudo. A massa pronta nos panquecas é bastante espessa. É a partir de uma massa espessa que os panquecas são exuberantes.

Em cima de uma frigideira quente, ponha um pouco de manteiga vegetal e colher um pouco da massa. Preparem panquecas em fogo pequeno, dos dois lados, para que eles se curtam lá dentro.

Os frascos vão-se tornar dourados.

Coloque os panquecas prontos na toalha de papel para remover o óleo extra. Bolinhas deliciosas com cebola verde e ovo prontos! Adicione-os com uma lâmina e sirva-os para a mesa. Bom apetite!