Panquecas com carne e arroz

10 porções
1 hora

Como fazer panquecas com carne e arroz? Prepare os ingredientes necessários para isso. O recheio pode ser usado com qualquer tipo de carne. Estou a tomar um pouco de carne de porco.

Para fazer as panquecas, junte o leite aos ovos e adicione sal e açúcar. Misture-o.

Coloque o óleo vegetal e coloque a farinha. Não é preciso adicionar toda a farinha. Orientem pela consistência do teste.

A massa de panquecas pronta é bastante líquida. É o que precisamos para que as panquecas sejam finas.

Frigideira de panquecas antes da primeira panqueca, leve um pouco de óleo vegetal. Com uma camada fina, sirva a massa e coloque panquecas a partir de dois lados.

Coloquem as panquecas prontas umas sobre as outras e coloquem a tampa para não secarem.

Para fazer o recheio, cozinhe o arroz em água fervente por cerca de 15 minutos. O arroz deve ficar suave. Deitem-no para o buraco, lavem-no com água fria e deixem-no para manter os vidros em excesso de água.

Limpem a cebola, cortem o cabelo e cortem. Em uma frigideira quente, sirva um pouco de óleo vegetal e frite a cebola por um minuto até a transparência.

Depois adicione uma frigideira de carne na frigideira. Misture com a cebola e frite por mais 9-10 minutos. Adicione um pouco de sal e especiarias. Ponho pimenta de martelo. Mas pode-se adicionar especiarias mais aromáticas, como rosmarino, orégano ou basílico.

Quando a farra estiver pronta, adicione-a à frigideira, misture tudo e retire a frigideira do fogo. Esfrie o recheio para um estado quente.

Ponham umas colheres de recheio na merda. Enrolem todas as panquecas.

Panquecas de carne e arroz prontos! Sirva-o à mesa e beba-o. Bom apetite!