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Panquecas de levedura rei

Panquecas de levedura rei... 12 porções
2 horas 30 minutos

Coloque a opara de leite quente,
1. 5 copos de farinha e leveduras frescas. Quando o Opara subir, adicionar as gemas amassadas com manteiga. Está tudo bem. Enfiar gradualmente o resto da farinha, sal, açúcar, esfregar novamente e colocar em um lugar quente por 45 minutos. Você pode colocar utensílios com massa em uma grande panela ou tigela com água quente, quase quente. Quando a massa subir bem, os esquilos batidos são ligados à creme batida. Digite esta mistura na massa, misturando cuidadosamente de cima para baixo, e depois de 10-15 minutos, deixando subir um pouco, fazer panquecas. Fazer panquecas exuberantes. Servir quentes com manteiga ou mel. O melhor é com caviar vermelho.

Farinha de trigo - 3, Leite - 3.5, Leveduras - 25 gr, Ovos - 3 polegadas, Manteiga - 100 gr, Creme - 150 gr, Sal - a gosto, Açúcar - 2, Smetana - 150 gr, Mel - 2, Caviar vermelho - 100 gr.