Salsicha de batata
1 porção
Batata limpa crua esfregar, adicionar ovos ou grana de manga, sal, pimenta a gosto, cebola ligeiramente grelhada em gordura de porco, alho pequeno cortado e enxofre seco ou salgado e tudo misturado cuidadosamente, esta massa começar o intestino ou estômago preparado, amassá-los ou amarrá-los e fritá-los em gordura de porco no forno forno. cortar em pedaços e servir, regado com gordura, onde a salsicha foi assada.
Batata limpa crua esfregar, adicionar ovos ou grana de manga, sal, pimenta a gosto, cebola ligeiramente grelhada em gordura de porco, alho pequeno cortado e enxofre seco ou salgado e tudo misturado cuidadosamente, esta massa começar o intestino ou estômago preparado, amassá-los ou amarrá-los e fritá-los em gordura de porco no forno forno. cortar em pedaços e servir, regado com gordura, onde a salsicha foi assada.
batata - 1 kg, ovos - 2 mil, ou grão - 150 gramas, gordura suína - 50 gramas, cebola - 60 gramas, alho - 1-2 doleiros, enxugar a gosto, sal a gosto