Ucraniano

A cozinha ucraniana é tão única que é quase impossível confundi-la com nenhuma outra. Raramente, quem não sabe o que é um bordel ucraniano, culinários, pombos, cozidos, curtidas e outras coisas. Estes são talvez os pratos mais famosos e mais comuns da cozinha ucraniana.

Receitas da cozinha ucraniana abundam de alho como condimento. O alho é adicionado a quase todos os pratos e cada um deles dá um sabor único e um aroma incomum, complementando e completando a composição. A cozinha ucraniana é caracterizada por pratos de peixe. Por exemplo, salsichas, batidas, peixes com couve e queijo e outras coisas.

Pratos de legumes são extraordinariamente populares na Ucrânia. Os legumes mais comuns nas receitas ucranianas incluem batatas, couve, beterraba ou «buraco» em ucraniano.

Assim como a russa, a cozinha ucraniana é rica em todo o tipo de produtos de farinha. Estes incluem os canhões, as cozinhas, as guloseimas, um dos símbolos nacionais da Ucrânia.

As receitas da cozinha ucraniana têm muitos e doces pratos. Uma variedade de saladas de glúteos e frutas, frios de ervas, comprimidos, quiches e bolas de neve. As bebidas das suas frutas e ervas também são muito populares. Com frutas e ervas, os ucranianos preferem pruma, cereja, pera, resina, melancia e pouco menos framboesa e maçãs.

As refeições ucranianas são muito conhecidas fora do país. Mas talvez o prato mais famoso seja o da Ucrânia. Na maioria das vezes, a Ucrânia é associada à luta e ao salame. São as «marcas» mais reconhecidas da cozinha ucraniana.

A cozinha nacional ucraniana começou a ser falada tarde. Até o século 17, era difícil separá-la das tradições culinárias polonesas e bielorrussas. Devido às condições históricas e ao destino difícil da estatal ucraniana. Produtos básicos da cozinha ucraniana podem ser considerados carne de porco, beterraba, farinha e alguns outros. As principais maneiras de preparar os pratos são o tratamento térmico completo de grandes quantidades de ingredientes que, durante a preparação, não perdem o seu sabor único, mas, por outro lado, ganham novas tonalidades.

Um dos produtos preferidos dos ucranianos é o sebo. Ele pode ser usado como um componente de pratos e como um cãozinho independente. Essa atitude muito tresloucada em relação à carne de porco dará à luz uma cozinha ucraniana com cozinhas de eslavos ocidentais e bielorrussos. O Salo é usado na cozinha ucraniana. É comido salgado, defumado, peito, cozido e frito. O Salo usa até a confeitaria. Por exemplo, os famosos virguns estão a assar no sal de porco.

A cozinha ucraniana é impensável e sem tomate e óleo de girassol, embora eles tenham entrado na tradição culinária no século 19, quando os fundamentos da cozinha ucraniana já estavam estabelecidos. O uso generalizado dos ovos é uma característica das receitas da cozinha ucraniana. É praticamente como um complemento necessário de qualquer prato. O que dizer de um dos pratos tradicionais da cozinha ucraniana em variações variadas. Trata-se, claro, de todo o tipo de yachen.

Bebidas alcoólicas nacionais para os ucranianos são vodca, vinho, refeições caseiras e certamente um gorila famoso. É conhecida mundialmente pela vodca de mel com pimenta, que os ucranianos inventaram. Combina sabores diferentes, até contraditórios, que criam, no entanto, uma combinação muito harmoniosa.

A cozinha ucraniana é ao mesmo tempo abundante e simples, tradicional e extremamente diversificada. A tradição da cozinha ucraniana é uma parte decente da tradição culinária mundial.