Polinésia

Polinésia é uma área única que inclui mais de 1000 ilhas. As ilhas grandes e pequenas da região polinésia da Oceania estão localizadas no Pacífico.

Historicamente, todas as tribos que habitam a região polinésia são consideradas ótimas navegadoras. Mas isso não é surpreendente, tendo em conta que as pessoas tinham de se movimentar apenas pela água e também para se alimentar nas águas do oceano.

Não queres ser um belo náutico. As receitas da culinária polinésia são pratos nacionais de territórios como Havaí, Samoa, Tonga, Ilhas Marquês, Tuamotu, Tuwalu, Kuka, Line, Phoenix, Ilha de Páscoa, Ilha de Pitcairn, Ilha de Niue, Taiti, Haiti.

E é apenas uma pequena parte das ilhas povoadas que comem comidas polinésias. Todos os povos da Polinésia faziam agricultura. As antigas tribos polinésias começaram a cultivar venenos, batatas, taros e cana-de-açúcar ainda no início de sua existência.

Os polinésios também comem frutos de madeira de coco, madeira de pão e banana. Havia uma forte divisão de trabalho entre homens e mulheres na cultura polinésia. O chão forte era de agricultura e caça, construção de moradias e barcos, assim como os homens colocavam fogo e cozinhavam a culinária polinésia.

As mulheres vigiavam os cultivos, faziam coleta (cocos, moluscos, lenha), faziam cestas, cínicas, tomavam conta do bicho de estimação. Às vezes, as mulheres eram autorizadas a cozinhar com receitas polinésias.

Os polinésios faziam a criação de porcos e frangos, e caçavam para conseguir carne animal para comer. Porco e frango são os principais ingredientes de pratos de carne polinésia.

A principal característica dos pratos polinésios pode ser a sua forma de cozinhar. Cozinharam na Polinésia em fornos especiais. O famoso prato polinésio de Ia Ota é considerado um patrimônio nacional dos insulanos.

O aperitivo de Ia Ota é feito com peixes e legumes que não são processados termicamente. O principal passatempo de Ia Ota é que os ingredientes para o prato são cortados em cubos e marinhados em suco de limão, com adição de diferentes presídios e especiarias.

Em seguida, todos os ingredientes do prato são lavados no leite de coco e servidos na mesa. Outro prato especial das receitas dos povos da Polinésia é Chevret. O principal componente desta obra-prima culinária são os frutos do mar, nomeadamente os camarão que estão nas águas doces dos rios da Polinésia.

A famosa sobremesa polinésia de Poé é um pudim das raízes do tarô, que inclui baunilha, papaia, bananas e abóbora. A sobremesa serve molho de leite de coco. Na Idade Média, houve rumores de canibalismo total nas fileiras aborígenes na Europa.

Os europeus acreditavam que, por exemplo, os papuás da Nova Guiné ou da Zelândia comiam carne humana três vezes por dia. Na verdade, a veracidade de tais alegações foi muito exagerada, como provou o viajante e pesquisador da vida indígena Mikluho-Maclay.

Embora, na realidade, os polinésios usassem carne humana em ações rituais. No entanto, isso é muito raro e apenas em certas ilhas da Polinésia. Infelizmente, foram os rumores de que os polinésios comiam carne humana que impulsionaram o início da colonização das ilhas polinésias.

Os europeus eram mais desenvolvidos em termos de arte militar, tinham armas modernas e pólvora. Os nativos morriam aos milhares quando usavam arcos e flechas contra armas de fogo.