Panasiática

A cozinha panasiática é uma direção popular atualmente na culinária de fusão (fusão). A direção recente surgiu nos anos 70.

Isso descreveu o início de uma nova era na culinária mundial. Guerras devastadoras, conflitos nacionais e revoluções agitaram a paz na primeira metade do século XX, especialmente as nações industrializadas.

Por isso, as pessoas não tinham tempo para pensar em estudos, especialidades ou conquistar novas vertentes culinárias. O maior desafio foi alimentar-se a si próprio e aos seus entes queridos com comida nutritiva para trabalhar e reconstruir suas casas, terras, o estado.

No início dos anos 70, as pessoas finalmente deram uma pausa e decidiram voltar a olhar para a culinária sofisticada e as delícias. Na época, os europeus começaram a descobrir os países asiáticos. Centenas de turistas europeus viajaram para a Índia, Tailândia, China e Japão para conhecer a cultura local e comer comida asiática.

Muitos ficaram tão impressionados com a combinação incomum de sabores, odores e flores da comida asiática que decidiram adotar as receitas mais conhecidas da cozinha asiática. Assim, na Europa e, mais tarde, na América, surgiram os primeiros restaurantes indianos e japoneses.

E depois mais! E agora o mix de tradição e pratos da culinária nacional da maioria dos estados asiáticos é apresentado nas receitas da culinária pan-asiática. Até ao final, não se sabe quais países fazem parte do conceito de Panásia.

Alguns acreditam que a Panásia é uma região que inclui todos os países da Ásia. No entanto, a maioria dos cozinheiros que preparam a cozinha panasiática está restrita às receitas do Sul e Sudeste da Ásia. Os pratos nacionais da Tailândia, do Laos, do Vietnã, da Índia, da Malásia, do Camboja, das Coreias, da China e, claro, do Japão são o meio dourado das receitas da cozinha panasiática.

A principal característica de todos os pratos da cozinha panasiática pode ser os ingredientes que são aplicados ao prepará-los. Nem todos os europeus podem compreender o sabor original ou o cheiro dos pratos asiáticos. O que dizer da abundância de presídios, especiarias e especiarias que são tão ricas em receitas panasiáticas.

Além disso, todos os asiáticos estão acostumados a adicionar vários óleos, como gordura de coco. Para adaptar a cozinha asiática, os cozinheiros começaram a alterar as receitas originais de preparo, acabando por produzir pratos autorais que formaram a cozinha panasiática.

Além de um grande número de especiarias e especiarias, entre as principais características da cozinha panasiática estão as seguintes. Quase todos os pratos panasiáticos são feitos em uma frigideira conhecida chamada Wok.

Esta frigideira é diferente de todos nós, do nosso tamanho e da nossa forma. Ela parece mais uma tigela profunda de cone. As frigideiras servem manteiga e preparam todos os ingredientes o mais rápido possível em fogo aberto. Este método de preparo permite que as delícias do prato sejam excepcionais.

A cozinha panasiática não tem uma regra clara para servir pratos para a mesa. Todas as refeições são servidas ao mesmo tempo. Tem a ver diretamente com a tradição asiática. Na Ásia, é comum servir arroz como o prato principal. E ao arroz, os pequenos pratos servem lanches e molhos.

Acredita-se que assim o alimento oferecido abre todos os seus aromas ao mesmo tempo, em vez de um prato gradual atrás do prato. Tintas brilhantes, aromas exóticos e sabor inesquecível. Essa é toda a magia da cozinha panasiática.