Alemão

A cozinha alemã é um conceito de seleção que reúne cozinhas independentes e identitárias de várias regiões do estado único da Alemanha. Para falar das tradições da cozinha alemã, nós implicamos regras gerais para cozinhar e comer para todo o povo alemão.

A tradição culinária popular é caracterizada pela ingestão de carne. A carne preferida dos alemães é a carne de porco. Estima-se que um homem médio da Alemanha consome pelo menos 84 quilos de carne de porco por ano.

O tal amor dos alemães pela carne tornou-se numa outra tradição popular, a salsicha. Há uma grande variedade de maneiras de cozinhar salsichas e salsichas. A Alemanha produz e come pelo menos
1. 500 tipos de salsichas.

Muitos de vocês ouviram falar das famosas salsichas e salsichas alemãs. Os cozinheiros alemães fazem salsichas de porco ou carne bovina. O componente obrigatório da salsicha é alho e coriandro, assim como outras especiarias e especiarias. Um prato incrivelmente delicioso da cozinha alemã defumado Jamón Schwarzwald.

Entre os pratos da culinária alemã não são raros os elementos vegetais. Os vegetais são servidos como guarnições ou pratos básicos e também são cozidos com sopa-purê. Os legumes líderes para a culinária alemã são cenoura, feijão, claro, batatas, ervilhas, espinafre, tomate, pepino e a couve mais amada por todos os alemães.

A receita preferida da cozinha alemã para todos os alemães é a couve quente. Há uma coisa que não custa sem este vegetal. Durante a tradicional refeição alemã, serão servidas batatas cozidas com salada assada e cebola e coliformes quentes. Porco, couve quente, batata e pão. Esta é a base da dieta de qualquer cidadão alemão.

O pão na cozinha alemã tem um papel especial. Há mais de 600 tipos de pães diferentes na tradição culinária alemã. Nas receitas alemãs, uso farinha para fazer pão. A farinha de trigo é feita com as variedades brancas de pão, muitas vezes o trigo é misturado com outras cereais e obtido bem, mas pão cinza bruto.

Muito popular é o pão preto ou centeio, e o famoso pão de Pumpernicel é feito adicionando sementes de girassol ou abóbora. O que é particularmente interessante. Os alemães não só comem pão no pequeno-almoço, mas servem-no como garrafa à noite.

É impossível passar por cima da tradição dos alemães. Cada refeição numa casa tradicional alemã não custa sem o famoso rei das cervejas. A maioria dos alemães gosta imensamente de cervejas como o pilzner. Os habitantes do sul da Alemanha estão sempre a fazer cerveja de trigo. A Baviera é uma região famosa por beber cerveja nobre.

Há outra cerveja popular, Celsh ou Altib, este tipo de cerveja é cozida na cidade de Colónia. E a Alemanha Oriental é popular por sua variedade especial de cervejas schwarzbir. Os alemães também gostam de beber um copo de schnaps ou um samogon alemão caseiro à base de trigo ou frutas. E os alemães fazem vinhos maravilhosos, que têm o seu ácido. Como a famosa variedade de vinho de risling.

A tradição alemã de refeições exige pelo menos cinco refeições por dia, sendo que a refeição diária deve ser composta de pelo menos 5-6 refeições. O primeiro serve sopa e depois o prato principal, ao qual se somam os lanches. Pode ser uma couve quente, queijo, saladas de legumes ou apenas legumes estufados. Todas as refeições alemãs acabam tradicionalmente com sobremesa e não chegam a uma caneca de cerveja.

Os pratos da cozinha alemã são interessantes para dias especiais e feriados. Os alemães gostam de celebrar as festas e preparam sempre algo especial para a mesa. Por exemplo, um prato de esparadrapo que é servido com molho em holandês, que inclui carne de porco, presunto e manteiga. Também em dias especiais, os alemães cozinham o porquinho. Uma cana inteira de um jovem porquinho começa com especiarias, nanica-as e cozida a fogo aberto.