Cozinha comey
Para começar, sugiro-vos que façam uma pequena excursão para a história da República de Comey e seus nativos Zyriya. Comey ou a República de Comey está localizada nas latitudes do norte.
O inverno é longo e longo, e o verão é fugitivo, mas quente. As populações indígenas da República de Comey incluem as principais populações - Comey Zriyki, Comey Permeadores, Comey e Comi-Ingems.
As condições climáticas impõem as suas regras, por isso, os zangadinhos fazem o seu trabalho para o inverno desde sempre. A história do estado moderno de Comey começou no início do século 19, em 1921, quando os líderes soviéticos atribuíram ao território o estatuto de região autónoma.
Há muito tempo, foi no território da moderna República de Comey que caçadores habilidosos produziram a besta de pelúcia e a enviaram para uma Moscou tão grande. O que é interessante é que, até quase o século 18, apenas os nativos desta terra viviam no território de Comey.
Os nórdicos adaptaram-se à vida em condições climáticas tão severas e lidaram com todas as dificuldades. E a falta de estradas durante o inverno dificultou significativamente a comunicação entre Comey e o mundo exterior.
O desenvolvimento e a exploração do novo território da República de Comey começou com um fato notório na história moderna da Federação Russa. O mais famoso e violento acampamento estalinista da Gulac e suas unidades estavam no território da república de Comey. Todos os dias, milhares de prisioneiros chegavam ao Gulag, com todas as infraestruturas construídas no território de Comey, estradas, fábricas industriais, fábricas e ferrovias. A partir daí, a República de Comey se desenvolveu, aumentando a população por conta dos «visitantes», fazendo alguns ajustes nos zumbidos de séculos.
A característica das receitas nacionais da cozinha de Comey é que foram muito influenciadas pelas tradições dos vizinhos. Muitas das refeições de Comey foram emprestadas a moradores da região de Tümen, Perm, Arcanjo, e também a Khantha Mansa e a população do Distrito Autônomo de Yamalo Nenec.
A República de Comey tem todos os seus próprios pratos Comey cozinha e tradição de cozinhar. Mas há também receitas nacionais da cozinha de Comey, como o famoso casaco de Shangi. É um pastel em forma de círculo ou sol, porque o nome deste prato é formado pela palavra shondi (tradução do sol).
A dieta de todas as nações de Comey era baseada em cachaças e bolos. As cachaças podem ter sido cozidas em fogo aberto ou num pote no forno. Para fornecer vitaminas e substâncias úteis ao organismo, os habitantes de Comey sempre adicionaram baianas, nozes ou cogumelos à cachaça. Obviamente, a dieta dos habitantes do norte da República de Comey era muito diferente daquelas comidas no sul da República.
Porque o tipo de alimentos que uma pessoa pode extrair, colher ou amadurecer, é o que consome. Os comedianos são sempre considerados nobres caçadores, por isso a sua dieta é abundante e rigorosa. No entanto, as baianas-cogumelo não andam e as cervejas não são feitas porque não é possível criar cereais na zona climática.
O único é que, como tal, as tradições alcoólicas de todos os povos Comey simplesmente não existem. O álcool contém bebidas, mas geralmente são raramente ingeridos, principalmente para ações rituais (drinque sour). Durante as festas, os habitantes de Comey consumiam um alimento (base de uma bebida de borracha) que até crianças eram autorizadas a beber. Não podemos passar por uma tradição de casamento dos Comey. O cisne é considerado um símbolo de amor e lealdade.
Sabemos que os cisnes escolhem um casal e não se separam mais, que o amor dos cisnes dura para o resto da vida. Os zangões servem uma especialidade local, um cisne branco, para a mesa de casamento. Em todos os outros dias e feriados, os pássaros nobres não podem ser comidos, apenas os recém-casados e os seus hóspedes podem saborear um «símbolo de amor e lealdade» preparado.
A população Comey é trepidante com a peneira e consome pratos de pássaros, além de um casamento ou funeral. A mesa fúnebre tem de estar presente. Os donos oferecem um pedaço de pássaro a cada convidado, o que representa um pedaço da alma do falecido.