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Cozinha do ingá

A cozinha nacional da Inguchétia é muito antiga, embora pouco conhecida por uma ampla gama de culinários. Tradicionalmente, a cozinha da região do Cáucaso usa carne, como cordeiro, carne bovina, pássaro, uma variedade de pratos da cozinha do Inguche são feitos com farinha. O verde picante é outro dos destaques da culinária inguche, cujas receitas podem ajudar a aprender toda a habilidade da culinária.