Suflê de pão com maçãs

1 porção


O pão de trigo é esfregado em uma colcha de vegetais e amassado em leite quente. As maçãs são limpas de couro e caixinha de sementes, esfregadas, somadas a açúcar e misturadas. Em seguida, juntamos as duas massas na panela, aquecemos, impedindo que o suflê fique um pouco cheio, refrigeramos e servimos os vasos como sobremesa à tarde.