Brindes quentes «mundo a fio».

Tomates limpar a casca e cortar em pedaços. A cebola é pequena, o alho é pequeno. Frite a cebola e o alho no óleo vegetal à suavidade, adicione o tomate ou a pasta de tomate, leve à fervura, salgue e retire do fogo. Os pedaços de pão são secos em torrada ou forno, lubrificados com uma mistura de tomate, por cima, coloquem as carnes disponíveis - carne, salsicha, jamón. Cobrir com uma fatia fina de queijo e cozinhar no forno até o queijo derreter. Ao servir para a mesa, decorar com verde e azeitonas.