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Jam de buzina preta

Receitas de culinária / Receitas de doces

1 porção

As baianas são lavadas, deixadas passar pela carne, adicionar areia açucarada, água e cozinhar até a densidade certa. Alguns minutos antes do cozimento terminar, adicione o ácido limônico.

buzina, 1 kg, açúcar, 1 kg, água, 300 g, ácido limônico, 0.5 g