Encontrar

Cozinha árabe

A cozinha árabe é comum não apenas na Península Arábica, mas em todos os países do Oriente Médio. Mais detalhes sobre o árabecozinha...A culinária árabe decorreu da culinária nómada da Península Arábica, sendo então influenciada pela cozinha dos povos conquistados pelos árabes, bizantinos, espanhóis. As receitas da cozinha árabe estão refletidas em cozinhas europeias também. As regiões desérticas do Oriente Médio não são generosas para vários produtos, por isso a cozinha árabe não os utiliza muito. No caminho do cordeiro, peixe. Os cereais são muito comuns, os legumes são mais pequenos, os vegetais são mais raros do que nas outras cozinhas. É claro que os doces são muito famosos pela cozinha árabe. As receitas da cozinha árabe são repletas de especiarias, como açafrão, cravo, cardamomo, noz moscada. Se você quiser sentir o gosto do Oriente, mergulhar no mundo das mil e uma noites, a cozinha árabe vai ajudá-lo. Receitas com fotos ajudam na preparação de pratos árabes e não

apenas eles.